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自动松花蛋包泥机操作使用注意事项
3、选用的隔离物如稻壳、锯末、草木灰等必须经过筛选,不能有杂草异物及硬性颗粒混入(锯末。稻壳必须过筛,以免影响机器正常运行,尤其是小石子类的硬物,容易卡住机器)
4、蛋体包裹泥巴应均匀不漏蛋体,如果漏蛋体的说明料泥较稀包的薄,如果蛋体从簸箕下来带有泥浆颗粒多说明料泥较稠,用户可根据当地土质调配适合自己使用稀稠程度的料泥,根据其经验取得蛋体包裹的理想效果。
自动
新乡皮蛋机械厂,最专业的皮蛋包泥机生产厂家,因为深知皮蛋包泥生产的工艺操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格的按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,皮蛋的破损率控制在千分之一以内,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,我们对每一台的机器质量都要严格把控,才能赢得顾客满意
松花蛋,又称皮蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
1、北京皮蛋
配料标准:鸭蛋800枚,重约60公斤,水50公斤,纯碱(碳酸钠)3.3公斤,生石灰14公斤,黄丹粉150克,食盐2公斤,红茶末1公斤,柏树枝250克。
熬料:按配方要求将备好的食盐、红茶末、柏树枝放在锅内,加水煮沸(或用50公斤沸水冲入这些辅料中),趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内,用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后,即成料液,冷却后备用。
新乡皮蛋机械厂,包泥皮蛋加工机械设备行业最专业的生产厂家,新乡皮蛋机械厂前身从事皮蛋加工生产三十五年,有着资深的皮蛋生产经验,因皮蛋包泥生产工作量大,技术性强,要求工人熟练程度高,因生产需要,我厂在皮蛋的长期生产过程中发明了皮蛋包泥机,并用于实际生产,且在长期的实践生产的过程中不断的对机器的生产流程和生产工艺不断的进行提高和改进,
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